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8月7日 セ・トレボン

予約の取れない、人気料理研究家 宮澤奈々さんのキッチンスタジオへ行きました。

どれも一流。

予約を取ってくださった先生、ありがとうございました✨

メニューは白トリフ香る冷製カルボナーラ、海老のバーミセリフリットガスパチョソース、スペアリブのスパイス蜂蜜ロースト、2色のフムス、パートカダイフのミルフィーユでした。

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7月3日 2015サマーセミナー

フランス代表として2003年クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで優勝したオンジェロ・ミュザ先生の講義に参加しました。

いきなりステーキ

大宮駅東口に最近オープンした、いきなりステーキへ行きました。

新年会

木曽路にて新年会。
お食事はいつも豪華です。
なかなかお会いできない方ともお話ができ、とても楽しい時間を過ごしました。
皆様ありがとうございました
改めて本年も宜しくお願いいたします

パン写真16

12月31日 帰省

帰省し、綱島から新横浜までウォーキング、往復7~8キロ程の距離でいい運動でした
お腹が空いて、十数年ぶり?位にラーメン博物館へ行きました。
思いのほか、外国の方が沢山いて混んでいました。
ラーメンはミニサイズを注文し二軒はしごしました。
二種類食べることができて嬉しいですね
美味しかったです

パン写真8

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JHBS教師

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